21
Gru
Kaip namų sąlygomis fermentuoti daržoves: pradedančiojo gidas sveikesniam virškinimui ir ilgalaikiam maisto laikymui
Kodėl fermentavimas vėl tapo madinga – ir kodėl tai puiku Žinot, kas keista? Mūsų senelės fermentavo daržoves beveik kiekvieną rudenį, o mes tai laikėme atgyvena. Dabar staiga visi kalbasi apie probiotikus, žarnyno mikrobiotą ir fermentuotus produktus taip, tarsi būtų atradę…
Skaityti